ВАТРА в

БАР

Холодні напої/Cold drinks Пиво/Beer Кава/Coffee Чай/Tea - об'єм 1 літр Авторські Коктейлі/Author's Cocktails Ігристі вина УКраїна Вино ігристе / Sparkling Wine пляшка 750 мл Champagne/Шампанське 750 мл Вина України - пляшки по 750 мл Вино Франція/Wine France Вино Італія/Wine Italy Вино Іспанія/Wine Spain Вино Чілі/Wine Chile Вино Нова Зеландія/Wine New Zealand Бренді Україна - вартість за 40 мл Бренді / Brandy 40 МЛ Коньяки Франції / Cognacs of France 40 МЛ Горілка України/ Ukrainian Vodka - 40 МЛ Горілка Імпорт/ Vodka Import - 40 МЛ Горілка Żubrówka (Польща) - 40 МЛ Whiskey USA 40 МЛ Tennessee whiskey 40 МЛ Віскі Шотландія /Whiskey Scotland 40 МЛ Віскі Ірландія /Whiskey Ireland 40 МЛ Ром / Rum 40 МЛ Карибський Ром / Caribbean Rum 40 МЛ Джин / Gin 40 МЛ Текіла / Tequila 40 МЛ Лікери / Liqueurs 40 МЛ Ice Cold Shot 40 МЛ Настоянки / Tinctures 40 МЛ Вермут / Vermouth 80 МЛ Класичні Коктейлі/Classic cocktails

Холодні напої/Cold drinks

Пепсі

65 грн

Red Bull energy drink 0.25 ж/б

95 грн

Red Bull tropical 0.25 ж/б

95 грн

Red Bull без цукруl 0.25 ж/б

95 грн

Мірінда

65 грн

7-UP

65 грн

Лимонад власного виробництва

65 грн

Сік Сандора розлив 0,250

55 грн

Сік Сандора 0,950

220 грн

Тонік Евервесс 0,250

65 грн

Боржомі вода

145 грн

Карпатська джерельна скло

65 грн

Лимонад СЮРПРИЗ

Наш шеф бармен зробе для вас унікальний лимонад, а ви вгадаєте смак)Це може бути смак кавуна, або огірка, або лічі. А що саме дістанеться вам - СЮРПРИЗ250 грам

65 грн

Компот Ягідний

260 грн

Пиво/Beer

Prosecco 0,150 мл

105 грн

Пиво Хугарден б/а

330 мл

155 грн

Пиво Корона б/а

330 мл

175 грн

Prosecco 1 л

450 грн

Стела Артуа

Додатки

75 грн

Хмелевус Вайс крафтове

Додатки

75 грн

VATRA крафтове біле н/ф

Додатки

70 грн

VATRA крафтове темне

Додатки

75 грн

Хугарден Вайт н/ф

Додатки

110 грн

Кава/Coffee

Еспрессо

45 грн

Амерікано

45 грн

Капучіно

65 грн

Раф

135 грн

Доппіо

60 грн

Латте

75 грн

Латте на альтернативному молоці

135 грн

Флет вайт

80 грн

Еспресо орандж

105 грн

Какао з маршмелоу

80 грн

Какао з маршмелоу на альтернативному молоці

180 грн

Чай/Tea - об'єм 1 літр

Чай Чорний

100 грн

Чай чорний Острів скарбів

100 грн

Чай Зелений равлик

100 грн

Чай зелений з жасміном

100 грн

Чай Альпійський луг

100 грн

Чай Нахабний Фрукт

100 грн

Імбир 20 г

10 грн

Лайм 15 г

10 грн

Марроканський Чай 1 литр

170 грн

Імбирно-облепиховий чай

170 грн

Імбирно лаймовий чай

170 грн

Ягідно-м'ятний чай

170 грн

Чай Манго-Маракуйя

170 грн

Чай яблуко-мед-кориця

170 грн

Чай Цитрусовий

170 грн

Авторські Коктейлі/Author's Cocktails

If you love sour

Jack Daniel's Old No.7 настояний на чорній смородині, лаймовий фреш, цукровий сіроп, easy foam

255 грн

Office gift sour

Captain Morgan Original Spiced Gold, Captain Morgan Dark, лікер Triple Sec, лаймовий фреш

215 грн

Smoky whiskey sour

Bulleit Rye 95, лаймовий фреш, цукровий сіроп, Angostura Bitter, easy foam.

255 грн

Rose gimlet sour

Gordon's London Dry, сіроп Monin маракуя, сіроп Monin роза, цукровий сіроп, лаймовий фреш, easy foam

185 грн

Prosecco Passion

Горілка Distil.№9 "Vanila", Prosecco, сіроп Monin ванільний, пюре Monin маракуя, сік грейфрут, сік апельсин

220 грн

Golden Flower Long

Джин Tanqueray London Dry настояний на малині, Prosecco, сіроп Monin лічі, лаймовий фреш

240 грн

Melon Paradise Long

Captain Morgan White, лікер Melon, сік ананасовий, кокосове молоко, лаймовий фреш

255 грн

Blody Mary Kimchi Long

горілка, томатний сік, соус кімчі, ворчестер, спеції, подаємо з черрі, солоним огірком та оливками

195 грн

What is Love

кампарі, апероль, вишневий сік, сироп барбариса та лимон

215 грн

Prosecco Passion Вечірка

220 грн

Special daiquiri sour

225 грн

Ігристі вина УКраїна

Вино ігристе брют Villa UA

пляшка 750 мл

350 грн

Вино ігристе біле н/сол Villa UA

пляшка 750 мл

350 грн

Вино ігристе біле н/сухе Grant Cuvee Villa UA

пляшка 750 мл

350 грн

Вино ігристе / Sparkling Wine пляшка 750 мл

Latinium sparkling н/с Німеччина

550 грн

Prosecco Spumante extra dry

1 050 грн

San Mare Lambrusco dell Emillia Rosso н/сол, черв

550 грн

San Mare Lambrusco dell Emillia Bianco н/сол, біле

550 грн

Serena 1881 "Bianco Gran Cuvee Exstra dry", сухе,біле

700 грн

Val d'Oca "Prosecco DOC Extra dry Blue Millesimato",сухе,біле

1 450 грн

Prosecco Spumante extra dry Вечірка

1 250 грн

Champagne/Шампанське 750 мл

Moёt & Chandon Impérial Brut

4 800 грн

Вина України - пляшки по 750 мл

Алазанська Долина біле н/сол

360 грн

Алазанська долина червоне н/сол

360 грн

Вино Піно нуар мерло Villa UA

380 грн

Мускат - Трамінер біле н/сол

320 грн

Шардоне - Совіньон біле сухе

320 грн

Каберне Піно Нуар червоне н/сол

380 грн

Alibernet (Одеський черний)

900 грн

Cabernet Fran

900 грн

Saperavi

900 грн

Вино Франція/Wine France

Chateau de Сhateauneuf черв.сухе

Додатки

185 грн

Rose d'anjou Сhampteloup рожеве п/сухе

Додатки

195 грн

Maison Castel Merlot, н/сухе, черв

Додатки

195 грн

Вино Італія/Wine Italy

Pinot Grigio Delle Venezie Poletti біле сухе

Додатки

170 грн

Primitivo di Manduria Manieri черв. Сухе

Додатки

160 грн

Sensi Chianti "Dalcampo", сухе,червоне

Додатки

180 грн

Вино Іспанія/Wine Spain

Chardonnay "Seleccion" (Don Simon) біле н/сухе

610 грн

Merlot "Seleccion" (Don Simon) черв.н/сухе

610 грн

El Coto Rioja Blanco сухе,біле

Додатки

180 грн

Вино Чілі/Wine Chile

Casilero del Diablo Cabernet Sauvignon,сухе, черв

Додатки

200 грн

Frontera "Sauvsgnon Blanc", сухе, біле

Додатки

150 грн

Sanrise "Chardonnay",сухе, біле

Додатки

130 грн

Sanrise "Carmenere",сухе, червоне

Додатки

130 грн

Вино Нова Зеландія/Wine New Zealand

Sauvignon Blanc Hans Greyl біле сухе

Додатки

295 грн

Sauvignon Blanc (Mud House) біле сухе

Додатки

320 грн

Бренді Україна - вартість за 40 мл

Аджарі 3*

50 грн

Аджарі 5*

55 грн

Бренді Клінков VIP S class

70 грн

Бренді Довбуш 4*

45 грн

Бренді Довбуш 5*

50 грн

Бренді / Brandy 40 МЛ

Metaxa 5 Stars (Греція)

115 грн

Saint Rémy VSOP (Франція)

100 грн

Коньяки Франції / Cognacs of France 40 МЛ

Hennessy Very Special

220 грн

Rémy Martin VSOP

380 грн

Горілка України/ Ukrainian Vodka - 40 МЛ

Staritsky & Levitsky, Reserve

70 грн

"Nikita", горілка

50 грн

Рада класична

60 грн

Горілка Імпорт/ Vodka Import - 40 МЛ

Ketel One (Нідерланди)

130 грн

Koskenkorva (Фінляндія)

85 грн

Belvedere (Польща)

180 грн

Горілка Żubrówka (Польща) - 40 МЛ

Żubrówka Biała

50 грн

Żubrówka Bison Grass

50 грн

Żubrówka Złota

55 грн

Whiskey USA 40 МЛ

Bulleit Bourbon

160 грн

Bulleit Rye 95

200 грн

Wild Turkey 101

145 грн

Tennessee whiskey 40 МЛ

Jack Daniel's Gentleman Jack

160 грн

Jack Daniel's Old No.7

120 грн

Jack Daniel's Tennessee Apple

120 грн

Jack Daniel's Tennessee Honey

145 грн

Віскі Шотландія /Whiskey Scotland 40 МЛ

Ardbeg 10 YO

365 грн

Glenmorangie The Original 10 YO

320 грн

Johnnie Walker Black Label 12 YO

175 грн

Johnnie Walker Red Label

115 грн

Talisker 10 YO

285 грн

The Singleton of Dufftown 12 YO

270 грн

Віскі Ірландія /Whiskey Ireland 40 МЛ

O'Brian

105 грн

Ром / Rum 40 МЛ

Santiago de Cuba Anejo 8YO

140 грн

Santiago de Cuba Carta Blanca

115 грн

Карибський Ром / Caribbean Rum 40 МЛ

Captain Morgan Original Spiced Gold

90 грн

Captain Morgan Black Spiced

100 грн

Captain Morgan Dark

100 грн

Captain Morgan White

80 грн

Captain Morgan Tiki

90 грн

Джин / Gin 40 МЛ

Gordon's London Dry

95 грн

Gordon's Premium Pink

95 грн

Gordon's Sicilian Lemon

100 грн

Gordon's Tropical Passionfruit

100 грн

Tanqueray London Dry

120 грн

Tanqueray №TEN

180 грн

THE BOTANIST

220 грн

Текіла / Tequila 40 МЛ

JARANA BLANCO 100% Blue Agave

105 грн

JARANA REPOSADO 100% Blue Agave

105 грн

Лікери / Liqueurs 40 МЛ

Baileys The Original

115 грн

Aperol

75 грн

Sambuca Antica Classic

145 грн

Лікери коктейльні в асортименті

70 грн

Becherovka

85 грн

Ice Cold Shot 40 МЛ

Jägermeister

100 грн

Настоянки / Tinctures 40 МЛ

Riga Black Balsam Currant

90 грн

Xenta Absenta

135 грн

Campari

95 грн

Наливка в асортіменті 40мл

Додатки

55 грн

Вермут / Vermouth 80 МЛ

Cinzano Rosso

75 грн

Cinzano Bianco

75 грн

Класичні Коктейлі/Classic cocktails

Boulevardier 101

Wild Turkey 101, Cinzano Rosso, Campari

220 грн

Negroni

Gordon's London Dry, Cinzano Rosso, Campari

190 грн

Campari Spritz

Prosecco, Campari, содова

195 грн

Aperol Spritz

Aperol, Prosecco, содова

170 грн

Old Fashion

Jack Daniel's Old No.7, Angostura Bitter, содова, цукровий сіроп

225 грн

Big Lebowski

вершки, кавовий лікер, горілка

150 грн

Gin Tonic

Джин Gordon`s London dry, Тонік , Лайм

155 грн

Б-52

150 грн

Green mexicano

Текіла JARANA BLANCO 100% Blue Agave, ликер Pisang, лимоний фреш, апельсин

120 грн

Мохіто

195 грн

$Мохіто б\а$

Мохіто б\а

115 грн

$Мохіто б\а$

Long Island Iced Tea

Текіла JARANA BLANCO 100% Blue Agave, Горілка Żubrówka Biała, Ром Captain Morgan White, Джин Gordon`s London dry, ликер Triple Sec, лимоний фреш, цукровий сироп, лимон

255 грн

Електроліт

150 грн

Еспресо мартіні

165 грн

Margarita Reposado

Текіла JARANA BLANCO 100% Blue Agave, ликер Triple Sec, лаймовий фреш, цукор, лайм

185 грн

Космополітен

175 грн

Апероль Сауер

180 граммлікер апероль, джин гордонс, цукровий сироп, лимоний фреш, ангостура біттер, ізіфоам

215 грн

HUGO

300мллайм,м'ята,сироп бузини, просекко, содова

150 грн

Зелена Фея

280 грн

Хіросіма

150 грн

Шо ти?

100 грн

Глінтвейн червоний

140 грн

Глінтвейн Білий

140 грн

Піца

Піца Маргарита

Томатний соус, Моцарела, томати, соус Песто

Додатки

160 грн

Піца 4 Сира

Вершковий соус, Моцарела, Радомір, Фета, Дор блю

Додатки

190 грн

Піца Українська

Салямі, шинка, бекон, телятина, Моцарела, цибуля червона, соус Томатний

Додатки

200 грн

Піца Груша Горгонзола

Вершковий соус, Горгонзола, Моцарела, груша

Додатки

180 грн

Піца Песто Прошуто

Томатний соус, Моцарела, Прошутто, соус Песто, помідори Черрі, Рукола

Додатки

190 грн

Піца Білі Печериці

Вершковий соус, помідор, гриби Білі, бекон,соус Песто

Додатки

190 грн

Піца Діабло Гостра

Томатний соус, Моцарела, Салямі пікантна, халапеньйо, Пармезан

Додатки

190 грн

Піца Мисливська гостра

Томатний соус, халапеньйо, салямі, Моцарела, мисливські ковбаски, огірки мариновані

Додатки

180 грн

Піца Пепероні

Томатний соус, Моцарела, Салямі Італійська, Пармезан

Додатки

180 грн

Піца Торіно

Томатний соус, Моцарела, салямі звичайна, помідор, запечена рвана телятина

Додатки

180 грн

Піца Грибна

Білі гриби, Печериці, лисички, Вершковий соус, Моцарела

Додатки

180 грн

Піца Лосось Креветка

Вершковий соус, креветка, лосось, Моцарела, Фета, Рукола, помідори Черрі

Додатки

240 грн

Піца Цезар

Вершковий соус, бекон, куряче філе, Моцарела, мікс салату, Черрі, Пармезан, соус Цезар на основі анчоусів

Додатки

180 грн

Піца Песто Курка

Вершковий соус, курка, Моцарела помідор, соус Песто, Фета

Додатки

180 грн

Піца Гавайська з креветкою

креветка тигрова, ананас, куряче філе, вершковий соус, фета, моцарелла

Додатки

220 грн

Болгарія 25 см

білий вершковий соус, салямі,бекон, сир моцарелла, гриби печериці, болгарський перець, цибуля марс, кунжут, пармезан, томат

200 грн

Болгарія 35 см

290 грн

КУХНЯ

Сніданки до 14:00

Солоні сирники з лососем та соусом дор блю

Солоні сирники з зеленню під соусом дор блю , подаємо зі свіжим салатом , огірком, та лососем власного посолу.
400 гр

285 грн

Солодкі сирники з заварним кремом

Подаємо з ягодою по сезону , топінгом та сметаною.
400 гр

180 грн

Сніданок XXL

2 смажених яйця , сосиски міні, мікс салату , кетчуп, картопляні крокети
350 гр

190 грн

Тост з лососем, авокадо мусом та яйцем пашот

Цільнозерновий тост , авокадо мус , слабосолений лосось, мікс салату, яйце пашот
250 гр

250 грн

Прошутто тост з в'яленими томатами

Цільнозрновий тост , фета мус, в'ялені томати, мікс салату, прошуто
220 гр

220 грн

Омлет з шинкою та моцарелою з соусом Дор Блю

Омлет на коров'ячому молоці , з шинкою та сиром моцарела під соусом дор блю, подаємо з міксом салату
340 гр

170 грн

Вівсянка з насінням льну, гарбуза, кунжутом та ягодами

Запарена вівсянка на воді, з вершковим маслом, з ягодами по сезону та з насінням льону, кунжуту та гарбуза
300 гр

115 грн

Перші страви

Борщ Домашній

Наваристий борщ із телятиною за одеським рецептом, подаємо зі сметаною , зеленою цибулею, гірчицею ,салом власного посолу та чорним хлібом
500 гр

175 грн

Уха по-Фінські

Уха на вершках з лососем, мідіями, креветками, овочами,зеленню та селерою. Подаємо з чіабатою.400/60 грам

260 грн

Бульон курячий

Курячий бульйон, подаємо з курячим філе, зеленю , яйцем та білим хлібом.
400 гр

125 грн

Салати

Салат з лососем та авокадо

Подаємо з асорті з помідорів, міксом салату, сиром Філадельфія, та лимоном.
250 гр

325 грн

Салат з стейком Тунця

Подаємо філадельфією з чорнилами каракатиці , міксом салату, томатами чері та яйцем у сухарях панко.
370 гр

335 грн

Салат з Ростбіфом

Мікс салату, соус Ротес на основі: солодкого чілі, меду, ворчестеру та гірчиці. Ростбіф з яловичини власного виробництва, м'ятний фета мус та черрі.300 грам

290 грн

Салат Ромен з куркою

Димне філе курячого бедра, пармезан, салат ромен, черрі, яйце у сухарях панко з соусом цезарь на основі анчоусів.
380 гр

235 грн

Цитрусовий салат з креветкою

Подаємо з печеним болгарським перцем , грильованим філе апельсину ,міксом салату та медово-базиліковим соусом
290 гр

305 грн

Салат з курячою печінкою та фруктами Фламбе

Карамелізовані медом груша та яблуко, томлена печінка у червоному вині та мікс салату.
260 гр

235 грн

Салат Грецький

огірок, помідор, мікс салату, оливки, маслини, червона цибуля, сир Фета, болгарський перець. Заправляємо оливковою олією
350 гр

225 грн

Цезар з Креветкою

мікс салату, креветка, пармезан, черрі, тости з білої чіабати, соус Цезар, яйце300 грам

295 грн

Холодні закуски

Оселедець з маринованою цибулею

Подається з печеною картоплею, маринованою цибулю та лимоном.
270 гр

165 грн

Пікантний оселедець під гірчичним соусом

Тар-тар із оселедця у соусі на основі домашнього майонезу, діжонської та американської гірчиці, червоної цибулі. Подаємо на чіабаті, з лимоном.
400 гр

185 грн

Ріет зі скумбрії з авокадо та сиром Філадельфія

Пате із скумбрії горячего копчення , авокадо, цибулі марс , філадельфії, подаємо на чеабатті.
150/50 гр

290 грн

Скумбрия власного посолу

подаємо зі смаженою картоплею та маринованою цибулею140/50/60

185 грн

Антіпасті

Хамон, пармезан, прошуто, дор-блю , радомір , мацик, грісіні, медово-базиліковий соус, пате курячий
400 гр

395 грн

Асорті Сирів

Радомір, Брі, Горгонзола ,Моцарела, Пармезан , медово-базиліковий соус
200/30 гр

295 грн

Пате курячий

Подаємо з чіабатою та цибулевим конфі
150/50 гр

140 грн

Печений болгарський перець з сиром Фета

Подаємо на міксі салату та з медово-базиліковим соусом
250 гр

225 грн

Сет Мезе

Овочева сальса, гуакамоле, м'ятний фета мус, ріет зі скумбрії, подаємо з чіабатою
400/100 гр

320 грн

Вітелло Тонато

Ніжний ростбіф власного виробництва з класичним соусом Вітелло Тонато, каперсами та руколою200/80

315 грн

Асорті риби власного посолу

Лосось та скумбрія власного посолу та тунець філе тунця власного маринаду.

475 грн

Фруктова екібана

415 грн

Гарячі закуски

Кільця кальмарів з соусом тар-тар

180/50 гр

195 грн

М'ясо мідій у темпурі

М'ясо мідій у клярі та в сухарях панко з пікантним соусом на основі часнику.
200/50

175 грн

Хвости креветок у темпурі

Хвости тигрових креветок у клярі та в сухарях панко з кисло-солодким соусом
300/50 гр

295 грн

Курячі стріпси у темпурі

Куряче філе у клярі та в сухарях панко з кисло-солодким соусом
200/50 гр

185 грн

Сир моцарелла бейбі у темпурі

200/50 гр

185 грн

Закуски до пива

Пивна Дошка

Бастурма, свинячий мацик, прошутто, курячий богук
195 гр

335 грн

Бастурма

50 гр

125 грн

Мацик

125 грн

Курячий Богук

125 грн

Гарніри

Картопля Фрі з кетчупом

100/50 гр

95 грн

Картопляні Діпи з кетчупом

100/50 гр

95 грн

Картопля по-селянські

Смажені дольки з часником, зеленню, подаємо з медово-гірчичним соусом
200/50 гр

105 грн

Гриль

Шашлик зі свинини

Шашлик з свинячої шиї, подається з коржиком, мариновоною цибулею, шашличним соусом
200/50 гр

280 грн

Стейк зі свиного ошийка

соковитий стейк зі свиного ошийка, подається з соусом до шашлику, печеною картоплею та мариновоною цибулею.280/100/50

385 грн

Ребра Барбекю

Свині ребра подаємо з печеною картоплею, соусом барбекю та хлібом власного виробництва
400/200/50

355 грн

Шашлик Курячий

Шашлик з філе курячого стегна, подається з коржиком, мариновоною цибулею, шашличним соусом
200/50 гр

220 грн

Філе курячого стегна

Подаємо з соусом до шашлику, печеною картоплею та хлібом власного виробництва.
250/200/50

275 грн

Курча Тапака

Пів курча запеченої на грилі , подається з шашличним соусом, печеною картоплею та хлібом власного виробництва.вага готового курча приблизно 300 грамів.картоплі 150 грам

250 грн

Курячі крильця гриль

подаємо з соусом барбекю та коржиком
400\50

195 грн

Овочі гриль з соусом песто

Кабачок, баклажан, печериці, перець болгарський , помідор, цибуля, подаємо з соусом песто
450/50 гр

265 грн

Бріскет

Копчена теляча грудина, яку ми коптимо в смокері на протязі 12 годин додаючи соус на основі бур-бону. Бріскет максимально ніжний та насичений смаком.

130 грн

Морепродукти гриль

Креветки в перечном соусе

380 грн

Хвости креветок у часниковому соусі

190 гр

350 грн

Хвости креветок у вершковому соусі

200 гр

350 грн

Мідії в мушлях у соусі Дор Блю

Подаємо з чіабаттою , соусом дор блю і зеленню
1000 гр

625 грн

М'ясо мідій у вершковому соусі

Подаємо з хлібом власного виробництва
270/100 гр

270 грн

Кальмар гриль

Туба кальмара на грилі з соусом тар-тар300|50

365 грн

Кальмар вершковий

кальмар томлений у вершках270 грам

265 грн

Щупальця кальмару на грилі

Щупальці на грилі, подаються з картоплею, маслинами, черрі та лимоном150/150/100

415 грн

Стейк сьомги гриль

Стейк сьомги з грилованим апельсином та соусом тар тар
250/50/50

525 грн

Дорадо гриль

ціла дорадо на грилі420/200 гр

420 грн

Скумбрія Гриль

Філерована скумбрія смажена на грилі. Подається з картоплею, лимоном та соусом тар-тар.

285 грн

Соуси порція 50 грам

Гірчиця

20 грн

Соус до шашлику

20 грн

Соус медово-гірчичний

20 грн

Соус медово-базиліковий

40 грн

Соус тар-тар

20 грн

Соус часниковий

20 грн

Соус Чілі

20 грн

Кетчуп

15 грн

Хліб порція 60 грам

Хліб власного виробництва

35 грн

Хліб чорний

15 грн

Хліб білий

15 грн

Банкетное меню

Асорті маслин та оливок гігантів

310 грн

Сет Мезе

Овочева сальса, гуакамоле, м'ятний фета мус, ріет із копченої скумбрії, паштет курячий, подаємо з чіабатою
500/100 гр

450 грн

Сирне Плато Банкет

Грильований камамбер, пармезан Grana Padano, Бебі моцарела, радомер, горгонзола, подається з медом, горіхами, луковим конфітюром та інжиром.

660 грн

Олів'є з Ростбіфом

Класичний салат Олів'є, заправлений домашнім майонезом власного виробництва з додаванням ростбіфу та трюфельною пастою.400 грам

280 грн

Оселедець під шубою

Класичний салат з некласичною подачею!Варені картопля,буряк,морква, маринована цибуля, оселедець, майонезний соус власного виробництва.550 грам

340 грн

Асорті риби власного виробництва

слабосолений лосось та скумбрія, маринований тунець. 380 грам

620 грн

Сет Брускет

брускета з ростбіфом, каперсами та соусом Вітелло Тонато - 2 штбрускета з гуакомоле та смаженою креветкою - 2 штбрускета з ріетом та скумбрією власного посолу - 2 штзагальна вага 400 грам

360 грн

Печериці фаршировані з креветкою

Фаршировані печериці зі шпинатом, вершками, цибулею, часником та соусом . Зверху запечена креветка500 грам

485 грн

Печериці фаршировані з куркою

Фаршировані печериці з куркою, цибулею, часником, сиром Моцарела, вершками500 грам

460 грн

М'яса власного виробництва

Буженіна, запечена курка, ростбіф та підчеревок власного виробництва, подаємо з хроном та гірчицею400/25/25

405 грн

М'ясний сет бріскет

Бріскет, свинні ребра, філе курячого бедра,печена картопля, маринована цибуля, хліб власного виробництва, соус Деміглас, соус перечний та до шашлику.Бріскет - гов'яжа грудина, приготовлена у смокері за технологією Low and Slow при низьких температурах протягом тривалого часу.2500/500/100/50/50/50

3 200 грн

Десерти

Асорті морозива

Шоколадне,пломбір та получничне морозиво по 1 кульці. Подаємо з ягодами по сезону , топпінгом.
150 гр

Додатки

200 грн

Вафельний торт 1 порція

75 грн

Кешью Кейк ПП

155 грн

Чіз Кейк в асортименті

Додатки

0 грн

Трайфл в асортименті

Додатки

0 грн

Печиво в асортименті

Додатки

35 грн

Алкопопс

100 грн